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湖南通报16批次不合格样品 看看你买过没有?。

发布时间:20-01-22 阅读:924

食物伙伴网讯1月20日,湖南省市场监督治理局传递,近期该局及有关市场监管部门组织开展监督抽检肉制品、酒类、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、食用农产品等7大年夜类食物311批次样品,此中16批次样品分歧格,295批次样品合格。食用农产品检出农兽药残留问题分歧格样品中,有8批次食用农产品检出农兽药残留问题,此中,5批次样品检出氧氟沙星项目不相符食物安然国家标准规定,分手为:长沙市岳麓区棋棋水产品经营部贩卖的黑鱼(财鱼)、步步高商业连锁株式会社邵阳分公司贩卖的冰鲜黄鱼、长沙市岳麓区邓银辉水产品市廛贩卖的鲈鱼、长沙市芙蓉区胡坚水产经营部(2号摊位)贩卖的黑鱼、衡阳市蒸湘区秀英鲜鱼摊贩卖的黑鱼。氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物,因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。氧氟沙星残留在人体中积贮,可能引起人体的耐药性,经久摄入氧氟沙星超标的动物性食物,可引起轻度胃肠道刺激或不适,头痛、头晕、就寝不良等症状。还有,长沙市芙蓉区陈学荣肉类经营部贩卖的猪五花肉和猪里脊肉检出地塞米松项目不相符食物安然国家标准规定。地塞米松是肾上腺皮质激素类药物之一,有抗炎、抗休克、抗过敏、抗毒素等感化。《动物性食物中兽药最高残留限量-农业部235号看护布告》规定,地塞米松在猪的肌肉中的最高残留限量为0.75μg/kg。养殖环节用药治理不严或者不科学,超量应用或没有严格履行休药期将造成地塞米松残留超标。别的,湖南华润万家生活超市有限公司衡阳解放路店贩卖的绿壳蛋检出金刚烷胺项目不相符食物安然国家标准规定。金刚烷胺别名三环癸胺、三环葵胺,最早用于抑制流感病毒的抗病毒药物。据《首批兽药地方标准破除目录(中华人夷易近共和国农业部看护布告第560号)》显示,金刚烷胺类等人用抗病毒药移植兽用,短缺科学规范、安然有效实验数据,用于动物病毒性疫病不只给动物疫病节制带来不良后果,而且影响国家动物疫病防控政策的实施。自本看护布告宣布之日起6个月后,不得再经营和应用,违者按临盆、经营和应用假劣兽药处置惩罚。3批次样品检出食物添加剂问题分歧格样品中,有3批次样品检出食物添加剂问题,分手为:长沙市雨花区喜吖吖食物经营部贩卖的、标称隆回县博隆实业有限公司临盆的灯笼干检出脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不相符食物安然国家标准规定;衡阳市蒸湘区尹记粮油店贩卖的、标称湖南衡阳县湘雁酒厂临盆的湖之酒和沃尔玛(湖南)商业零售有限公司邵阳宝庆东路分店贩卖的、标称内蒙古阿尔善牛业有限公司临盆的阿尔善®风干牛肉(原味)检出山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目不相符食物安然国家标准规定。在食物临盆中,脱氢乙酸及其钠盐作为一种广谱防腐剂,对霉菌和酵母菌的抑菌能力强。造成脱氢乙酸及其钠盐分歧格的缘故原由,可能是临盆企业为达到延长保质期的目的,在临盆加工环节超范围应用。脱氢乙酸及其钠盐能迅速而完全地被人体组织所接受,进入人体后即分散于血浆和许多的器官中,有抑制体内多种氧化酶的感化,经久食用脱氢乙酸及其钠盐超标的食物,可能对人体造成必然迫害。山梨酸及其钾盐是一种酸性防腐剂,具有较好的抑菌效果和防霉机能,对霉菌、酵母菌亲睦氧性细菌的发展发育均有抑制感化。山梨酸及其钾盐是一种相对无毒的食物添加剂,在生物体内可被代谢为二氧化碳和水排出体外。但假如经久食用山梨酸及其钾盐超标的食物,可能会对人体的骨骼发展、肾脏、肝脏康健造成必然影响。3批次样品检出微生物污染问题分歧格样品中,有3批次样品检出微生物污染问题,分手为:邵阳市双清区鑫鑫副食市廛贩卖的标称河南康康食物有限公司临盆的脆骨喷鼻肠、邵阳市双清区太黄商行贩卖的标称四川美时嘴食物有限公司临盆的芝麻肉干检出菌落总数项目不相符食物安然国家标准规定;湖南省恭兵食物有限公司卤菜专店贩卖的,标称湖南省新化县白溪食物有限公司临盆的新白腐乳检出大年夜肠菌群项目不相符食物安然国家标准规定。菌落总数是唆使性微生物指标,主要用来评价食物洁净度,反应食物在临盆历程中是否相符卫生要求。食物的菌落总数严重超标,将会破坏食物的营养因素,加速食物的腐烂变质,使食物掉去食用代价。造成菌落总数超标的缘故原由,可能是个别企业所应用的原辅料初始菌数较高,又未按要求严格节制临盆加工历程的卫生前提,或者包装容器洗濯消毒不到位,还有可能与产品包装密封不严、储运前提节制欠妥等有关。大年夜肠菌群是国内外通用的食物污染常用唆使菌之一。食物中检出大年夜肠菌群,提示被肠道致病菌污染的可能性较大年夜。大年夜肠菌群超标的缘故原由,可能是因为产品的加工原辅料受污染,或者是临盆加工历程不相符卫生要求,还有可能与产品包装密封不严、储运前提节制欠妥等有关。除上述产品外,还有2批次样品检出分歧格,分手为:邵阳市佳惠百货有限责任公司宝西分公司贩卖的,标称武冈市鸿杰食物有限责任公司临盆的武冈卤豆腐检出铅(以Pb计)项目不相符食物安然国家标准规定;王一实业集团衡阳喷鼻江百货有限公司立新店贩卖的,标称湖南省鼎谷一酒业有限公司临盆的湖之酒检出酒精度项目不相符食物安然国家标准规定。对抽检中发明的分歧格食物,湖南省市场监管局已责生长沙、衡阳、邵阳、娄底等市市场监管局急速组织开展处置事情,依法予以查处,并要求责令有关食物临盆经营者查清产品流向,采取下架召回分歧格食物等步伐节制风险,对违法违规行径,依法从严处置惩罚。长沙、衡阳、邵阳、娄底等市市场监管局应自本公示宣布之日起7日内向社会公布相关食物安然风险防控步伐,3个月内对有关食物临盆经营者采取核查处置环境向社会公布,并向省局申报。湖南省市场监督治理局关于311批次食物安然监督抽检环境的公示分歧格样品信息

序号

标称临盆企业名称

标称临盆企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食物名称

规格型号

牌号

临盆日期/批号

分歧格项目‖查验结果‖标准值

查验机构

备注

1

隆回县博隆实业有限公司

湖南省隆回县工业集中区

长沙市雨花区喜吖吖食物经营部

长沙市雨花区高桥大年夜市场酒水食物城农副区8栋1-5、10-14号

灯笼干

散装称重

三同食物

2019/5/27

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)‖0.072g/kg‖不得应用

浙江周遭检测集团株式会社

2

湖南省新化县白溪食物有限公司

湖南省新化县白溪镇沿江路

湖南省恭兵食物有限公司卤菜专店

邵阳市大年夜祥区宝庆中路437号市委大年夜门口左侧

新白腐乳

1000g/罐

图形牌号

2019/5/24

大年夜肠菌群‖1.710²,7.610²,<10,<10,1.510²CFU/g‖n=5,c=2,m=100,M=1000CFU/g

浙江周遭检测集团株式会社

3

武冈市鸿杰食物有限责任公司

湖南省邵阳市武冈市大年夜甸镇陶田村子5组

邵阳市佳惠百货有限责任公司宝西分公司

邵阳市大年夜祥区西湖路宝庆星都大年夜厦

武冈卤豆腐

200克/袋

芳姐

2019/7/13

铅(以Pb计)‖0.665mg/kg‖0.5mg/kg

四川省食物药品查验检测院

4

湖南衡阳县湘雁酒厂

衡阳县西渡镇

衡阳市蒸湘区尹记粮油店

湖南省衡阳市蒸湘区红湘街道石坳市场内

湖之酒

600ml/瓶

/

2019/4/20

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)‖0.24g/kg‖不得应用

浙江周遭检测集团株式会社

5

湖南省鼎谷一酒业有限公司

湖南省衡阳县西渡镇清江北路11号

王一实业集团衡阳喷鼻江百货有限公司立新店

衡阳市蒸湘区立新大年夜道32号水映豪廷商业西楼

湖之酒

1450ml/坛

图形牌号

2018/9/27

酒精度‖12%vol‖≥14%vol

浙江周遭检测集团株式会社

6

河南康康食物有限公司

武陟县西陶镇西滑封村子

邵阳市双清区鑫鑫副食市廛

湘运市场13栋8号

脆骨喷鼻肠

98克/袋

图形牌号

2019/5/4

菌落总数‖2.310⁶,2.010⁶,1.710⁶,8.010⁵,1.110⁶CFU/g‖n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g

浙江周遭检测集团株式会社

7

内蒙古阿尔善牛业有限公司

内蒙古自治区锡林郭勒盟锡林浩特市中小企业园区

沃尔玛(湖南)商业零售有限公司邵阳宝庆东路分店

湖南省邵阳市双清区宝庆东路邵阳友阿国际广场

阿尔善®风干牛肉(原味)

202克/袋

阿尔善

2019/7/21

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)‖0.246g/kg‖0.075g/kg

四川省食物药品查验检测院

8

四川美时嘴食物有限公司

眉山市彭山区不雅音镇梓桐村子二组

邵阳市双清区太黄商行

湖南省邵阳市双清区湘运市场15栋楼上

芝麻肉干

60克/袋

美时嘴

2019/6/18

菌落总数‖1.6000013000013E+29CFU/g‖n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g

四川省食物药品查验检测院

9

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/

长沙市岳麓区棋棋水产品经营部

长沙市岳麓区西湖街道金星中路格林星城10栋1楼格林生鲜市场D12号

黑鱼(财鱼)

散装称重

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2019/5/7

氧氟沙星‖66.1μg/kg‖不得检出

湖北省食物德量安然监督查验钻研院

10

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/

湖南华润万家生活超市有限公司衡阳解放路店

湖南省衡阳市雁峰区解放路121号宇元万向城负一楼

绿壳蛋

散称

/

2019/5/7

金刚烷胺‖5.01μg/kg‖不得检出

湖北省食物德量安然监督查验钻研院

11

/

/

步步高商业连锁株式会社邵阳分公司

邵阳市双清区宝庆东路邵水桥头(邵水东路粤湘大年夜厦)

冰鲜黄鱼

散称

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2019/5/7

氧氟沙星‖2.37μg/kg‖不得检出

初检机构:湖北省食物德量安然监督查验钻研院复检机构:湖南省产商品德量监督查验钻研院

12

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长沙市岳麓区邓银辉水产品市廛

长沙市岳麓区银盆岭银双路56号德馨生鲜市场8号门面

鲈鱼

散装称重

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2019/5/8

氧氟沙星‖6.09μg/kg‖不得检出

湖北省食物德量安然监督查验钻研院

13

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长沙市芙蓉区陈学荣肉类经营部

湖南省长沙市芙蓉区火星街道弘远年夜一起402号银力家园-105(负一层)肉类区11号

猪五花肉

散称

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2019/8/23

地塞米松‖2.49μg/kg‖0.75μg/kg

南京市产品德量监督查验院

14

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长沙市芙蓉区陈学荣肉类经营部

湖南省长沙市芙蓉区火星街道弘远年夜一起402号银力家园-105(负一层)肉类区11号

猪里脊肉

散称

/

2019/8/23

地塞米松‖1.04μg/kg‖0.75μg/kg

南京市产品德量监督查验院

15

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/

长沙市芙蓉区胡坚水产经营部

湖南省长沙市芙蓉区火星街道弘远年夜一起402号银力家园一105长沙金祚蔬菜农贸市场水产区2号门面

黑鱼(2号摊位)

散装称重

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2019/8/24

氧氟沙星‖16.6μg/kg‖不得检出

南京市产品德量监督查验院

16

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衡阳市蒸湘区秀英鲜鱼摊

衡阳市蒸湘区红湘综合市场

黑鱼

散装称重

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2019/8/28

氧氟沙星‖20.1μg/kg‖不得检出

南京市产品德量监督查验院(滥觞:湖南省市场监督治理局)食物安然监督抽检分歧格食物信息表相关报道:湖南省市场监督治理局关于311批次食物安然监督抽检环境的公示

滥觞:食物伙伴网



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